Hélas ,aucune des solutions indiquées ne fonctionne .
Sauf celle-ci (que je viens de trouver) :
On est sous calc .
Placer le curseur sur la cellule hyperlien à modifier ,en s'en approchant avec les flèches du clavier et non la souris ,pour ne pas activer le lien en question
Aller dans le menu "affichage" "barre d'outils" "barre d'hyperlien"
Et là ,miracle ,le contenu du champ
modifiable en question s'affiche (cf image ci-dessous)
Pas mal pour un autodidacte ,non ? 😉