Salut,
J'utilise également la même méthode que Innaheight. A la différence que j'en ai fait 2 scripts.
Un pour sauvegarder et un pour restaurer.
Toutefois il faut penser à sauver la liste des sources et réintroduire les clés ppa (pour certain logiciels), c.f
http://doc.ubuntu-fr.org/apt-key.
Donc c'est possible en 2 clics et quelques petites commandes.
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ma config (maison) : Ubuntu 64 Karmic (9.10), cpu intel core2duo E6750 à 2,66ghz OC 3.0 ghz, msi P35 platinium, RAM ozc 4*2 GO Nvidia 9500 GT hdd SDD Kingston.