Ce n'est pas un problème de CUPS, c'est un problème de lancement de CUPS au démarrage par Upstart. Lorsque tu réinstalles CUPS, tu lance le démon donc cela fonctionne. Tu as 2 choix : soit tu le lances à la main à chaque fois que tu en as besoin avec, dans un terminal, la commande :
sudo service cups restart
soit tu reviens à une version antérieur d'Upstart en passant de la 0.6.3-11 à la 0.6.3-10.
Un bug a été ouvert, il faut attendre la correction.