Attention, tu n'es pas sensé modifier ce fichier toi-même.
Le seul fichier que tu peux modifier est /etc/default/grub. Une fois que tu l'as modifié, tu tape:
sudo update-grub
et cela créera un nouveau fichier /boot/grub/grub.cfg.
Pour revenir à ton problème, la commande
update-grub
seule devrait corriger ton problème.