Bon ben résolu : il a suffit de faire un dosfsck : il y avait des erreurs sur le disque (quand j'ai viré des fichiers la dernière fois, ça ne les a pas vraiment viré, et linux, par précaution sans doute, passe le lecteur en read-only.
Des fois que quelqu'un fasse une recherche :
sudo dosfsck -r /dev/sdX
Merci de ton aide, tout de même et de ta patience. (Et désolée de pas avoir strictement suivi tes instructions...). Mais maintenant je sais re-étiquetter une partition.
(Je persiste, je ne pouvais ni modifier ni virer ni rien du tout ni "musique" ni son contenu ni les pistes individuellement).
