Hello,
Pour Jaunty, avec une carte son snd hda intel intégrée à la carte graphique, il faut specifier différentes options selon model pour que le son marche sans probleme:
gksudo gedit /etc/modprobe.d/alsa-base.conf
moi j'avais aucun probleme de son mais j'ai rajouté à la fin:
options snd-hda-intel model=6stack-dig
options snd-hda-intel position_fix=0
options snd-hda-intel probe_mask=1
pour que l'ensemble soit mieux reconnu... et effectivement j'ai maintenant accés à des trucs dans Alsamixer que j'avais pas avant...
http://doc.ubuntu-fr.org/audio_intel_hda
Mais je précise aussi que j'ai viré Pulseaudio -longue histoire-;
Voili, en esperant ca te donnera une piste d'investigation pour ton probleme...