Si, en fait c'est possible de demonter du fuse avec umount en etant non-superuser, et donc aussi depuis Nautilus (au moins depuis la 11.10).
Par contre il ne faut pas utiliser la ligne qui etait donnee dans la page wiki. Mais je viens juste de modifier la page.
Donc ca, ca ne marche pas :
sshfs#user@machine:/dossier/distant /mnt/mon_rep fuse port=22,user,noauto,noatime 0 0
Mais ca, ca marche avec umount
user@machine:/dossier/distant /mnt/mon_rep fuse.sshfs port=22,user,noauto,noatime 0 0
Le truc consiste a avoir le nom de device dans fstab en accord avec ce que renvoie mount quand le sshfs est monte.
Et mount renvoie "user@machine:/dossier/distant", meme quand on rajoute "sshfs#".
Donc dans fstab il faut eviter d'avoir ce "sshfs#". Et pour indiquer a fuse que c'est du sshfs on utilise "fuse.sshfs" pour le type de systeme de fichier.