Bsr,
Comme tu dis le sujet à déjà été traité plein de fois ...!
Mais disons que tu n'y comprends rien, ou que cela ne t'intéresse pas !
Pour écrire un nouveau fichier modifié.
n=toto
sed "/User $n/,/User>/d" ./fichierAtraiter > ./newFichier
ou pour modifier le fichier original
sed -i "/User $n/,/User>/d" ./fichierAtraiter