salut c'est exactement ça, le service vpn n'a pas temps de démarré, je n'ai pas les logs comme ci-dessous concernant la VM, mais seulement sur le host:
extraits logs sur le host mais inexistants sur la machine virtuelle et pourtant /usr/lib/pppd/2.4.5/nm-pptp-pppd-plugin.so loaded est bien installé sur la VM.
Plugin /usr/lib/pppd/2.4.5/nm-pptp-pppd-plugin.so loaded.
Sep 2 12:02:47 debian pppd[4806]: pppd 2.4.5 started by root, uid 0
Sep 2 12:02:47 debian pppd[4806]: Using interface ppp0
Sep 2 12:02:47 debian pppd[4806]: Connect: ppp0 <--> /dev/pts/4
Sep 2 12:02:48 debian pppd[4806]: Connection terminated.