Pour ma part, j'utilise Amarok... Je trouve que c'est un très bon programme...
J'ai aussi un petit pincement au coeur pour un projet déjà ancien, c'est Xmms, il était déjà là quand j'ai commencé sous Linux 😉
Sinon, je te recommande l'excellent travail de The Damoclès sur les lecteurs audio :
http://thedamocles.free.fr/index.php/post/2006/10/20/Lumiere-sur-le-son
Tu vas voir, tu vas te régaler 🙂