Merci à toi, j'en ai essayé plusieurs. Certains sont des doublons (plusieurs jeux de modèles renvoient à la même instance) mais c'est une bonne base.
Je suis sûr que ça mériterait d'être approfondi, vu l'enjeu que représente un CV (quel que soit le format) édité sous un format libre avec une suite bureautique
ad hoc.