Salut gabure,
Si tout ce que tu souhaites sauver est dans ton /home/gabure, alors root n'a rien à faire dans l'histoire.
chown ta clé avec ton user et lance rsync ainsi :
$ rsync -avz --delete --progress /home/gabure /media/sauvegarde
Mais vu que c'est une sauvegarde ponctuelle tu peux aussi faire :
$ cd /tmp && tar cvzf backup.tgz ~ && mv backup.tgz /media/sauvegarde
Ou encore :
$ cp -r $HOME /media/sauvegarde
@+
~ktr