Ok, je vais devoir me lancer dans une longue explication ...
Debian stable est Debian Testing qui subit un freeze puis une stabilisation de 6 mois, freeze ayant eu lieu le 30 juin.
Ubuntu
LTS est basée sur Debian Testing, donc, la qualité Debian est quand même sentie, les paquets majoritaires dépendant de l'accord de la communauté Debian, pour le reste ou les souhaits de Canonical, c'est intégré, après.
Quand tu dis que niveau stabilisation tu ne vois pas le rapport, je t'explique, Debian subit un freeze et Ubuntu sort, a peu près au même moment, à deux mois d'écard, tu peux considérer les deux comme des freezes en réalité (même si pour Ubuntu, c'est moins net puisque qu'il y a une présence d'évolution de logiciels uniquement pour la correction de bogues ou sécurité). Les deux passent ensuite l'étape de la stabilisation et 6 mois plus tard, Debian sort et Ubuntu 12.04.2 sort, il n'y a donc aucune raison logique pour que l'une soit moins stable que l'autre.
@misaine : Debian sort maintenant tous les 6 à 18 mois avec au minimum 6 mois de stabilisation après le freeze, elle sort quand elle est prête signifie qu'elle ne sort pas au jour près, mais on sait a peu près situer sa date de sortie, à la semaine près.
