Bonjour,
L'idée du topic est partie d'une photo
Celle-ci
Raviolis à la riccota sur épinards assaisonnés à l'huile de truffes et parmesan frais
Avec ça un bon vieux bordeaux
Et un post
Tu vas dans une épicerie spécialisée, et tu achètes une bonne huile d'olive parfumée à la truffe...c'est divin.
Simplement cuire des bonnes pâtes (Barilla bien sûr) (spaghettis ou le longues pâtes larges) dresser sur un plat..arroser d'huile parfumée à la truffe, parmesan frais, une touche d'ail...tu mélanges ..
Tu vas crier tellement c'est bon
Si avec ça t'as un vin assez charpenté et vieux...genre Cotes ou bordeaux (pas un bourgogne) ou Monte Pulciano, tu vas mourir...de plaisir...
Ou alors tu fais des spaghetis...tu dresses sur une assiette...auparavant tu auras fait griller à la poele des petits morceaux d'ail dans de l'huile d'olive...bien dorés
Tu verses tout le contenu de la poêle sur les spaghettis...parmesan frais
Tu mélanges
Tu manges
Tu adores
Alors faites nous profiter de vos meilleures recettes, du petit plat que vous avez concocté la veille, de vos recettes de terroir, vos goûts exotique sou si vous avez besoin d'un conseil de cuisine, , ....qu'il s'agisse d'une tartine ou d'une poularde aux morilles on s'en fou, pourvu que ce soit bon !
En passant, on va aussi parler des vins...parce que les vins, j'aime ça Je suis né dedans, ma famille est essentiellement issue de la vigne, c'est ma 1ère source culturelle
Nota: N'hésitez pas à agrémenter le tout d'une tite photo
Résumé: On cause de tout ce qui se mange
