A moins de vouloir créer toi même une clé bootable depuis zéro (from scratch)
ta question n'a pas d'objet ;
une iso est comme si c'était la totalité de ta clé (comme cela serait la totalité d'un CD ou d'un DVD)
donc pas de partition à ce stade...
ensuite tu peux trifouiller pour avoir plusieurs partitions (dont une pour boot et une pour la persistance par exemple)
personnellement j'utilise disk (
gnome disk utility) pour graver mes iso sur clé sans jamais me poser de questions...