Oui c'est normal ne ne pas avoir les derniers kernels en mise à jour.
Mais tu peux les installer à la main avec ce lien:
http://kernel.ubuntu.com/~kernel-ppa/mainline/
Il faut choisir la bonne architecture. Ce n'est pas un truc de débutant donc si tu ne sais pas abstient toi.
Sinon je ne pense pas que pour le moment il y ait des avancées pour le drivers radeon. Avancées que tu peux suivre ici:
http://wiki.x.org/wiki/RadeonFeature
Surveille les cases powersaving et Kernel Modesetting.
Si tu es sous desktop, le mieux c'est encore d'installer un ventirad efficace.
Si vraiment tu veux expérimenter ya ça:
http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=1238129.
Mais il est possible que cela casse ta Ubuntu et qu'il faille réinstaller ou tout simplement que ca ne fasse rien. SI tu le fais tu peux poster ton retour.