pierrecastor a écritAlbert J. a écritinkey a écritJ'aime pas beaucoup l'agriculture intensive mais il y à un truc un peu bizarre à dire qu'elle n'est pas naturelle.
Bah oui, il arrive dans mon assiette des OGM bourrés de pesticides, c'est assez naturel en effet. Bizarre, bizarre ce truc. :lol:
C'est quoi, le naturelle ?
J'en arrive à me demander si les Témoins de Jéhovah, avec leur célèbre revue Réveillez-Vous font vraiment partie d'une éspèce de religion qui serait forcément néfaste. Ça fait flipper, c'est peut-être une association qui veut vraiment aider les gens, et dont les médias voudraient faire passer pour une secte. Je pense que ça doit être reposant de travailler avec eux. Pourquoi je n'irais pas distribuer leurs revues, en espérant que les gens aient un déclic en lisant le titre. ^^
Copie d'une page web d'une étude (menée par des lycéens) sur les pesticides :
http://tpe-pesticides.over-blog.com/article-preface-64479290.html
I. composition des pesticides
Quelle est la composition des pesticides ?
Il existe plus de 500 pesticides différents, qui se classent selon certain type, en voici les trois principaux :
les insecticides: ce sont des substances actives permettant de tuer les insectes, les larves et leurs œufs, mais aussi les arthropodes (araignées, acariens et tiques). Ils sont soit de contact, soit d'inalation ou bien d'ingestion. Ils se regroupent en plusieurs catégories comme ; les carbamates, les organophosphorés, les benzoyluorés, les organochlorés ou encore les pyréthrinoïdes de synthèse. Les insecticides contrôlent les insectes, en interférant sur leur système nerveux ou en empêchant leur mue. En 1690 on utilisait contre les insectes le tabac. Puis durant la 2è Guerre Mondiale, utilisé dans tout le Monde, pour lutter contre les insectes, apparaît le DDT (dichlorodiphényltrichloroéthane) de la familles des organochlorés,issus de l'industrie de chlore d'ou ce nom. Ce sont des polluants organiques persistants. Or on va découvrir que celui-ci est peu dégradable et qu'à force de consommer des produits traités avec, il avait un risque pour la santé. C'est pour cela que son utilisation est de nos jours interdit.
les herbicides: ce sont des substances actives permettant de combattre les adventices, nom donné aux plantes qui ne sont pas désirées là où elles apparaissent, où encore afin de préparer un terrain pour sa culture. Les herbicides contrôlent les plantes en inhibant leur photosynthèse, ou encore en inhibant la division cellulaire. IL existe plusieurs familles d'herbicides, comme les herbicides minéraux qui peuvent contenir : du cyanure de calcium (Ca(CN)2), du sulfate de fer (FeSO4), ou encore du chlorate de sodium (NaClO3), des herbicides organiques qui sont les plus utilisés dans le marché actuel, des herbicides racinaires, foliaires, de contact. L'un des herbicides le plus dangereux, est l'agent Orange, utilisé lors de la guerre du Vietnam par les Américains, celui-ci contient de la 2,3,7,8 tétrachlorodibenzo-p-dioxine (TCDD) qui est la plus cancérigène pour l'homme, car elle contient un nombre très élevé d'atomes de chlore (44.04 %). Donc l'utilisation ou l'exposition trop courante avec ces produits peuvent avoir une grave répercution sur la santé.
Les fongicides: ce sont des substances propre à la destruction ou à limitation du développement des champignons, appelées aussi produit phytosanitaire. Les champignons qui se développent sur la plante, peuvent entrainer des pertes au niveau de la culture. De plus, certains d'entre eux peuvent déposer une substance très dangereuse sur le végétal, comme la patuline, qui est une substance cancérigène, que l'on peut trouver sur un fruit ayant été contaminé. On distingue plusieurs sortes de fongicides ; ceux qui empêchent les champignons (spores) à la surface de la plante de se développer, aussi appelés produits préventifs. Et ceux qui stoppent leur développement quand ils sont déjà sur la plante, qui sont appelés produits curatifs. Or ce n'est que depuis les années 60 que l'on trouve des fongicides étant à la fois curatif et préventif. Ils contrôlent donc les champignons, en inhibant la synthèse de leurs acides aminés ou bien en interférant sur leur division cellulaire.
II. Les effets sur l'environnement
Dans l'air :
Dans l'air, l'INRA (institut national de la recherche agronomique) a installé des stations de mesure de pesticides dans les eaux de pluies entre 1955 & 1966. Les résultats furent apparemment accablants. En effet presque tous les échantillons contenaient des pesticides et 60% d'entre eux dépassaient la Concentration Maximale Admissible (CMA). 0,1 µg
Ils existent plusieurs phénomènes qui sont à l'origine de la présence des pesticides dans l'air : La dérive, l'érosion éolienne et la volatilisation.
Le phénomène de dérive (ou spray drift) se produit quand de fines gouttelettes reste dans l'atmosphère et voyage sur de longues distances hors de la zone traité. Ils se répandent sur terre grâce à l'eau de pluies.
Le phénomène d'érosion éolienne des sols traités se produit par un transfert de pesticides par le vent sous formes de particules du sol et de poussières contaminés.
La volatilisation se produit par un transfert de pesticides sous forme de gaz à partir des plantes ou du sol traité.
À travers ses différents phénomènes les pesticides entraînent des effets irréversibles sur l'environnement car ils pourraient avoir des impacts nocifs sur la faune et la flore non ciblé par le produit phytosanitaire, sur terre et dans l'eau.
Dans les sols.
Lors d'un traitement aux pesticides, 90% des quantités de pesticides utilisés n'atteignent pas le ravageur visé. Ainsi l'essentielle des produits phytosanitaires aboutissent dans le sol où ils subissent les actions simultanés des phénomènes de transfert, d'immobilisation & de dégradation.
le phénomène de transfert.
Il concerne 5% des produits phytosanitaires appliqués. Ils sont à l'origine de la pollution des eaux de surface lorsqu'ils sont entraînés, soit à l'état dissous par les eaux de pluies ou retenu sur des particules de terre elles-mêmes entraînées.
Le phénomène d'immobilisation.
Les pesticides sont adsorbés par les matières humiques du sol (situé dans la partie supérieure du sol.) Comme celles-ci sont adsorbés ils ne sont plus en solutions avec les phases liquides et gazeuses. Leurs effets biologiques sont supprimés. Ils ne sont plus dégradés par les micro organismes du sol, et plus entraîner par l'eau empêchant la pollution de celle-ci. La désorption (libération des molécules dans le sol, l'inverse de l'adsorption) leur rends toutes leurs capacités biotoxiques.
Le phénomène de dégradations.
Il est assuré par les organismes biologiques du sol comme les bactéries. Le sol est un filtre actif mais sélectif car il est capable de retenir certains produits comme l'oxychlorure de cuivre (bouillies bordelaises.) qui s'accumule dans le sol et qui a entraîné la stérilisation de 50'000 ha de bananeraies au costa rica.
Dans l'eau :
Nous pouvons constater suite à plusieurs études réalisées par l'institut français de l'environnement que les pesticides sont retrouvés dans 96% des eaux superficielles et 61% des eaux souterraines de France. 100% des cours d'eau sont contaminés par les pesticides. Les herbicides étant les résidus les plus retrouvés dans les eaux.
Dans les villes :
On pense souvent que les pesticides ne se trouvent que dans les zones rurales mais, c'est faux. Selon une étude réalisée par AirParif, des pesticides sont présents dans l'air au cœur de notre capitale jusqu'aux villes qui l'entourent. Dans 80 pesticides recherchés, une vingtaine a été retrouvé dans l'agglomération francilienne, certains d'entre eux peuvent avoir un effet néfaste sur l'environnement. La Trifluraline est un herbicide, retrouvé en forte concentration en agglomération, c'est un polluant de l'eau ayant des propriétés cancerigènes possible.
Dans les maisons :
Les pesticides se retrouvent aussi dans nos habitations. Une étude américaine, réalisé par Immerman en janvier 1990, a mis en évidence la présence d’au moins un pesticide dans l’air des maisons étudiées. Une autre, réalisé par Lewis en 1994, met en évidence la présence de 8 à 18 pesticides différents par habitation ! Il semblerait aussi que l'air présent dans nos habitations semblent plus contaminés par les pesticides que l'air extérieur, selon une étude réalisé par Lewis le 20 août 1989
Conclusion du TPE.
Un pesticide est un poison destiné à éliminer les végétaux, champignons ou animaux indésirables pour protéger les cultures. Leur effet sur l'environnement est néfaste car ils affectent notre planète sur tous les terrains, ils sont présent partout à concentration plus ou moins élevée. C'est pourquoi aujourd'hui nous utilisons principalement les OGM et depuis quelques temps l'agriculture biologique ainsi que le développement durable.
Dans l'ensemble nos objectifs on été atteints, notre but étant de présenter les effets néfastes des pesticides sur notre terre et notre environnement. Seulement dans notre exposé nous n'avons pas présenté les différents pesticides car ils sont trop nombreux. Nous n'avons présenté que les principaux effets sur l'environnement. Il en est de même pour les solutions proposées.
